- Soufflé à la Pistache
- Kombucha au Café & Gelato au Chocolat 🍫☕
- Kombucha de Café Fait Maison ☕🍶
- Glacage Miroir
- Thon, pin suisse, truite, garum et bouillon dashi
- Sériole, Glace au Persil, Yaourt et Maïs Soufflé
- Craquelins au pain
- Poulpe parfait
- Garum de Truite Alpine
- Mousse d'Aubergines et Chocolat
- Oeufs et chocolat
- Pain à l'oignon
